Il existe différents types de caves à vin adaptées à des besoins variables : la cave a vin de vieillissement, permettant aux vins de se bonifier pendant plusieurs années, la cave de service pour mettre les vins à la bonne température avant de les déguster, la cave a vin polyvalente, le combiné ou encore la cave a vin de conservation.
Cave vin conservation : une étape spéciale pour le vin
Pour les amateurs de vin, la cave a vin de conservation vient souvent en complément d’une cave de vieillissement.
La cave à vin de conservation est une étape intermédiaire entre la cave de vieillissement et la cave de service.
Ce type de cave est dédié aux bouteilles qui sont presque arrivées à leur apogée mais qui doivent encore rester en cave de quelques jours à quelques semaines pour arriver à leur plein épanouissement.
Comme la cave à vin de vieillissement, la cave a vin de conservation reproduit à l’identique les conditions idéales de stockage que l’on trouverait dans une bonne cave à vin naturelle : taux d’humidité stable entre 50 et 80%, température entre 10°C et 14°C, air sain, repos et obscurité totale.
Il existe différents types de cave à vin de conservation :
- cave a vin mono-température ;
- cave a vin multi températures, dite polyvalente : permet d’obtenir des températures étagées afin d’affiner le vieillissement des bouteilles selon leurs caractéristiques propres (blanc, rouge, rosé, millésime…)
Prix cave vin conservation : à partir de 400 €
Le prix de ce type de cave a vin est assez aléatoire selon la marque, les caractéristiques techniques, le design…
Voici, à titre indicatif, les prix que vous trouverez sur le marché :
| Cave à vin de conservation | Prix indicatif |
|---|---|
| Moins de 20 bouteilles | 400,00 € |
| 50 bouteilles | De 350 € à 1 300 € |
| 100 bouteilles | 400 € à 2 000 € |
| 200 bouteilles | 1 200 € à 2 500 € |
| Plus de 200 bouteilles | à partir de 1 600 € |
Nous pouvons si vous le souhaitez, vous mettre en relation avec un ou plusieurs spécialistes de la cave à vin. Ils pourront vous proposer un devis gratuit et sans engagement.