Dans une cave à vin, le rangement des vins est un aspect essentiel, au même titre que des caractéristiques comme la température, le taux d'humidité, l'air, l'absence de lumière et le repos.
De l'aménagement de votre cave à vin dépendent :
- la conservation des vins dans des conditions optimales ;
- une bonne accessibilité au vin à n'importe quel moment.
Rangement cave à vin : bouteilles empilées ou à l'unité
La plupart des fabricants de cave à vin artificielle proposent globalement deux systèmes de rangement pour le vin :
- superposition du vin ;
- rangement des bouteilles à l'unité avec un système de clayettes.
Parfois, ces deux types de rangements sont associés dans une même cave à vin, pour davantage de flexibilité.
Voici un bref comparatif de ces deux systèmes :
| Superposition | Rangement à l'unité | |
|---|---|---|
| Types de vins | Vins de garde, quantités importantes de vin | Vins quasiment arrivés à leur apogée ou prêts à être dégustés |
| Avantages | Plus grande capacité de stockage |
|
| Inconvénients | Difficulté d'accès | Moins grande capacité de stockage |
Un rangement pratique prévoit :
- de la place pour 12 bouteilles environ (une caisse de vin) ;
- quels que soient leur format ou taille.
Définir le rangement de cave à vin selon vos besoins
Pour savoir quel type de rangement adopter pour votre cave à vin, il est important de savoir quels sont vos besoins :
- avez-vous du vin en grande quantité ?
- quel est le format les bouteilles ?
- quel âge a votre vin ?
- à quoi destinez-vous ce vin : vieillissement ? conservation ? dégustation ?
En projetant votre consommation de vin sur le long terme, vous serez mieux enclin à choisir le type de rangement le plus adapté.
Nous pouvons si vous le souhaitez, vous mettre en relation avec un ou plusieurs spécialistes de la cave à vin. Ils pourront vous proposer un devis gratuit et sans engagement.